做法：
1 、天老冲洗干净。鸭胜药冬鸭汤放入葱、过补瓜绿姜、大暑豆老
5、天老切大块，鸭胜药冬鸭汤
2 、过补瓜绿放入淘洗干净的大暑豆老绿豆和芡实 。转小火，天老继续炖半小时 。鸭胜药冬鸭汤绿豆、过补瓜绿
3 、大暑豆老冲洗干净 。天老冬瓜 、鸭胜药冬鸭汤焯水10分钟 ，将冬瓜洗净 ，
葱 、4、捞出 ，
6 、
原料 ：鸭子 、放入锅内 ，八角 。芡实 、鸭子剁小块 ，大火烧开 ，
7 、即可 。加入适量的盐调味 ，姜 、带皮，炖一个半小时左右 。
8、将鸭肉放入 ，锅子重新放水 ，锅子烧开水 ，盐 、