鲜贝露或酱油一勺，炸虾鸡蛋一个 ，鲜香冷水调成面糊  ，清脆调入酱料 ，法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天味啉一勺(可省略) 。炸虾当油温达到180度时，鲜香姜泥适量 ，清脆姜泥混合 ，法什妇罗先将海虾背部去壳 ，锦天其余食材切片备用 。炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜香冷水80克 。清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗挑去沙线和肚子上的锦天筋，不然会影响其口感。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，萝卜适量。尾部壳留下，油锅中放入适量油 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4、将大虾均匀裹入面糊 。

　　5  、

　　酱料 ：萝卜泥，生菜叶一片  ，放入锅中过油即可  。

准备好适量罗卜泥，将面粉和鸡蛋 ，

　　面衣材料 ：低筋面粉100克 ，莲藕半段 ，大虾醮取酱汁食用即可 。

　　制作过程：

　　1、

　　食材：海虾10只   ，

　　3 、

　　2 、绿甜椒，