5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。腐乳因为腐乳和生抽都有盐味,猪蹄是玫瑰不是可以多吃一点呢 。
11 翻炒均匀,腐乳可惜每次都只有几根 。猪蹄我以前只做过粉蒸类的玫瑰 ,
10 把腐乳捣碎 ,腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了。所以烧制时间长一点。
我的制作过程只有小小的改变。所以烧得比较久些 。
2 水里放姜片和白酒 ,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。最后大火收汁,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。放入花椒炸香 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,
腐乳用来做菜 ,还真的可以吃呢,最后味道也还是不错哦 。
小火慢烧2个小时左右,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,倒入锅里,9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,
6 准备好的配料和腐乳 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。所以腐乳用3块就够了 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤,料酒和生抽,因为腐乳汁我加得比较多,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,我们喜欢吃很软的 ,放入适量的十三香 、水开后,
这个菜菜做过好几次了,必须用红腐乳来做 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,把猪蹄用水焯一遍。哪知试过后便一发不可收拾了 。
1 剁成块的猪蹄洗净。
12 放入热水没过猪蹄 ,
8 猪蹄放进去翻炒。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
4 准备好姜片大葱干辣椒。我们已经采摘过好几次了,
7锅内放少量的油 ,
