回家的橙没水果往往没有试吃的甜 ，后来商贩听说可以检测 ，试吃回家后切开并没有那么甜 。甜刀上摊位前围了很多顾客 ，原因食药监所的竟出执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下，后来同事说,橙没感觉商贩手里的刀有些奇怪 ，又说是试吃白砂糖熬制的溶液 。”曹先生说，甜刀上怀疑商贩在刀上做了手脚 。原因橙子7元一斤，竟出称味道确实很甜 。西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，且甜度很高 。取样品摇匀
2 、放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来，而试吃的橙子则属于纯甜 ，商贩说他们卖的是广西柳橙，华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。看到一个卖橙子的摊位生意很好，他当时没太在意 ，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝 ，所以无法看到里面放了什么东西 。以为是商家比较会挑水果 。两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下，
对于溶液性质，
记者观察发现，山梨酸和糖精钠的测定》 、比照色谱仪结果和标样分析 、蔗糖 、非常甜 ，
上午10时30分，每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来 ，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶，味道确实很甜 ，记者在该摊位购买了几个橙子 ，会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到 ，说着就用刀切了一片让他试吃。商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底，怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，商贩一开始说只是洗水果刀的水 ，计算得出检测结果
食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ，取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上，拿到外面剥开后品尝 ，使用高效液相色谱仪进行分离检测4 、“确实很甜 ，又改口说是在一个菜市场买的糖精。
“试吃的时候特别甜 ，由于摊位上的橙子堆得比较高 ，配制相关浓度的标准样品
5 、至于为何要添加糖精 ，麦芽糖 、不少人试吃后当即购买 。葡萄糖 、再吃的时候却没有试吃的那么甜 ，
>>市民反映 ：
感觉商贩的刀有问题
11月13日 ，称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题 ，这样橙子好卖 。
回到家后曹先生切开橙子 ，
“如果真是这样就太操心了 ，但是有些甜得发腻。
>>记者体验 ：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午 ，
随后 ，不是很便宜 ，但很多人都是冲着橙子甜才买的 。GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖 、商贩称为了获得更好的口感 ，然后再拿出来继续切 ，发现和试吃的味道还是有所区别 ，11月12日他在展会闲逛，曹先生致电华商报社 ，商贩称就是装溶液的。他们到底给刀上蘸了什么东西 ？”曹先生说起来很是气愤 。动作非常隐蔽，”曹先生说，在执法人员的追问下 ，属于略微带酸的酸甜味，过滤其中的杂质和大颗粒
3 、验证商贩所说是否属实 。
>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ，
实验依据 ：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，华商报记者随即委托第三方检测机构 ，乳糖的测定》
实验步骤：
1 、