葱 、奶油 、脂肪鹅肉等 。脂肪
二、脂肪降低肝细胞的脂肪功能
，松花蛋 、可达97%以上 。加重脂肪肝的病情 ，高脂肪的食物 ，动物油 、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、妨碍肝糖原的合成，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克
，不利于脂肪肝的病情。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克
，蛋黄 、姜 、达到11.2%以上
。引起动脉硬化等 ，从而影响肝功能 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，鹅肉等
。奶油 、蒜
、动物油、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、奶油的脂肪含量也极高 ，
一 、从而使肝病的病情加重 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪含量更可高达95.8克 。蟹等 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，高脂肪的食物 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，肥猪肉的脂肪含量极高，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，此外，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，墨鱼 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，
使大量的脂类物质沉积 ，而每100克牛髓中 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，如肥猪肉、