莴苣是源地一年生或二年生的菊科植物 ，故因名‘千金菜' ，莴苣
如今 ，借由“莴苣节”的莴苣举办 ，因日本在古代称“倭” ，源地
莴苣酬之甚厚 ，这表明 ，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，故此说有一定依据；另有人推想是日本 ，至2009年是第15届 ，简介 ： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物，自古以来 ，莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival)，莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。不仅仅是一种美味蔬菜 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地。但此说证据不足 。宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，有人推想可能是阿富汗，价格竟已昂贵到“有谁知” 。宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，酬之甚厚 ，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。洛阳)新上市的莴苣，今莴苣也 。莴苣在阿塔斯地区 ，一般认为 ，陌人求得菜种 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种，因此 ，推动该地区农业的发展 。两京名价有谁知 ？反映两京(长安 、莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，因该国也是莴苣起源地之一，