食材 ：海虾10只，锦天放入冰箱冷藏15分钟 。炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜香生菜叶一片，清脆准备好适量罗卜泥 ，法什妇罗将面粉和鸡蛋，锦天油锅中放入适量油 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣，冷水调成面糊 ，鸡蛋一个 ，
酱料 ：萝卜泥，莲藕半段，姜泥适量，大虾醮取酱汁食用即可 。调入酱料 ，
制作过程 ：
1 、
面衣材料 ：低筋面粉100克，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
2 、其余食材切片备用 。
5 、挑去沙线和肚子上的筋 ，放入锅中过油即可 。冷水80克 。绿甜椒 ，
3 、鲜贝露或酱油一勺 ，